Découvrez la recette du gâteau de polenta au citron sans gluten. Une pâtisserie extra moelleuse à la saveur exceptionnelle. Vous serez conquis par la bonté infinie de ce gâteau. Dégustez-le au petit déjeuner ou au goûter. Il plaira à toute la famille. Rassemblez les ingrédients pour le façonner et mettons-nous au travail immédiatement.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 8-10
Ingrédients
200 g de beurre (ou 160 g d’huile de tournesol)
100 g de sucre
150 g de farine d’amande (sans gluten)
120 g de farine de maïs (sans gluten)
1 citron (jus et zeste râpé)
8 g de levure chimique
3 œufs
1 pincée de sel
