Pâte brisée au Thermomix: recette ultra rapide et facile

Name: Pâte brisée au Thermomix: recette ultra rapide et facile
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g de farine; 100 g de beurre froid; 80 g de sucre granulé; 2 jaunes d'œufs; 1 pincée de sel

Sonia

10 décembre 2021

Desserts, Pâtisserie, Recettes, Thermomix

Voici comment faire une pâte brisée au Thermomix. En un rien de temps, votre fond de tarte sera prêt. Il sera très délicieux et doux. Cette méthode express vous plaira. Il suffit de mélanger les ingrédients au robot culinaire jusqu’à obtenir une pâte délicate, prête à accueillir toutes sortes de recettes. Je vous attends en cuisine pour la recette.

Préparation: 10 minutes
Repos: 1 heure

Ingrédients

200 g de farine
100 g de beurre froid
80 g de sucre granulé
2 jaunes d’œufs
1 pincée de sel

Préparation

Comment faire la pâte brisée au Thermomix?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.