Crème pâtissière à la mandarine onctueuse et bonne

Sonia

27 décembre 2021
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,9/5 · 184 avis

Sublimez vos gâteaux et tartes en les garnissant de cette fabuleuse crème pâtissière à la mandarine. Vous pouvez aussi la déguster simplement en dessert. Le goût unique de cette préparation vous laissera sans voix. Vous serez également captivé par son parfum agréable. Pour faire cette crème onctueuse et divinement bonne, vous n’aurez besoin que de quelques minutes en cuisine. Découvrez la recette et essayez-la!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 8 minutes
Portions: 6

Ingrédients

3 mandarines
4 jaunes d’œufs
½ l de lait
70 g de sucre semoule
70 g de maïzena

Préparation

Comment faire la crème pâtissière à la mandarine?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.