Rouleaux de chou de Milan farcis à la viande hachée légers et savoureux

Name: Rouleaux de chou de Milan farcis à la viande hachée légers et savoureux
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Française
Ingredients: 1 gros chou de Milan; 1 œuf; 125 ml de lait; 1 carotte; 2 tranches de pain complet; Muscade; 250 g de viande hachée; 1 gousse d'ail; 50 g de parmesan râpé; Vinaigre; Poivre; Huile d'olive; 1 oignon; Sel

Sonia

29 décembre 2021

Plats, Recettes

En quête d’un menu différent pour apporter du bonheur à table? Concoctez sans plus attendre ces magnifiques rouleaux de chou de Milan farcis à la viande hachée. Ils sont pleins de saveur et peu caloriques. En effet, chaque rouleau contient moins de 100 calories. Toute la famille se régalera avec ce plat copieux. Voyons comment le préparer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: une demi-heure
Portions: 12 (95 Kcal par rouleau)

Ingrédients

1 gros chou de Milan
1 œuf
125 ml de lait
1 carotte
2 tranches de pain complet
Muscade
250 g de viande hachée
1 gousse d’ail
50 g de parmesan râpé
Vinaigre
Poivre
Huile d’olive
1 oignon
Sel

Préparation

Comment faire les rouleaux de chou de Milan farcis à la viande hachée?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.