Roulé crémeux au chocolat blanc doux et savoureux

Name: Roulé crémeux au chocolat blanc doux et savoureux
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 2 œufs entiers; 100 g de sucre; 100 g de farine; 200 g de farine de noix de coco; 3 blancs d'œufs; Crème: 2 blancs d’œufs; 150 g de chocolat blanc; ½ paquet de sucre vanillé; 1 l de lait; 1 càs de rhum

Sonia

8 janvier 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 78 avis

Le roulé crémeux au chocolat blanc est d’une bonté incomparable. Ce savoureux dessert se prépare en un rien de temps. Sa pâte est d’une douceur exceptionnelle. Sa garniture est parfumée et crémeuse. Pour clore un repas en famille ou entre amis, préparez ce sublime roulé. Tout le monde l’appréciera. Je vous laisse découvrir la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 6

Ingrédients

2 œufs entiers
100 g de sucre
100 g de farine
200 g de farine de noix de coco
3 blancs d’œufs

Crème:
2 blancs d’œufs
150 g de chocolat blanc
½ paquet de sucre vanillé
1 l de lait
1 càs de rhum

Préparation

Comment faire le roulé crémeux au chocolat blanc?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.