Cet accompagnement de légumes épicés est polyvalent. Servez-le avec tous vos plats principaux. Pour réussir la préparation de ce menu simple, je vous recommande de bien suivre la recette. Vos légumes seront très délicieux, légers et croquants. Voyons comment réaliser ce plat en peu de temps.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 44 minutes
Portions: 3
Ingrédients
100 g de carottes
230 g de pommes de terre
300 g d’aubergines
200 g de poivrons
200 g de courgettes
Poivre
1 càc de sel
1 càc de thym séché
1 càc d’origan
1 càc de paprika
3 càs d’huile d’olive
2 gousses d’ail
Romarin frais
