Aubergines à la sauce tomate et à la mozzarella: tellement bons et appétissants

Name: Aubergines à la sauce tomate et à la mozzarella: tellement bons et appétissants
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 2 mozzarellas légères; 60 g de purée de tomates; 1 aubergine; Sel; Poivre; Ail en poudre; Persil; 4; 5 cl d'huile d'olive

Sonia

21 juin 2023

Plats, Recettes

Aujourd’hui, je vais vous montrer comment je prépare mes aubergines pour les rendre super savoureuses. Cette recette vous plaira. Elle est tellement bonne et appétissante. Les aubergines à la sauce tomate et à la mozzarella sont filandreuses et goûteuses. J’ai fait ce menu avec des ingrédients simples. Allons en cuisine pour la recette.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 4 (170 Kcal par portion)

Ingrédients

2 mozzarellas légères
60 g de purée de tomates
1 aubergine
Sel
Poivre
Ail en poudre
Persil
4,5 cl d’huile d’olive

Préparation

Comment faire les aubergines à la sauce tomate et à la mozzarella?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.