Aubergines pizzaïola au four: légères et succulentes

Sonia

13 juin 2023
Apéritif, Plats, Recettes
4,6/5 · 196 avis

Voici une recette d’aubergines super bonne qui ravira toutes les papilles. C’est un menu léger et peu coûteux. Il se prépare avec des ingrédients simples. Les aubergines pizzaïola au four sont succulentes. Dégustez-les en accompagnement à d’autres plats ou même en apéritif. Cette recette est magnifique. Essayez-la!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 3

Ingrédients

Fromage à pâte molle râpé
4 tomates
2 aubergines
1 gousse d’ail
Persil
Huile d’olive
Basilic
Paprika
Poivre
Sel

Préparation

Comment faire les aubergines pizzaïola au four?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.