Jennifer Mercier

À propos de Jennifer Mercier

Cheffe autodidacte et créatrice de Plumeti. Elle puise son inspiration dans la cuisine de sa grand-mère bolognaise et partage au quotidien des recettes italo-françaises simples, testées, et pensées pour les cuisiniers du quotidien.

brownies moelleux très chocolatés
coquilles farcies aux crevettes et à la mozzarella
pâtes siciliennes à la ricotta et aux aubergines
gâteau aux amandes et au safran
cake complet aux poires et à la cannelle
tarte salée aux oignons
escalopes de chou-fleur croustillantes
muffins moelleux au citron-yaourt
tarte à la pâte brisée aux amandes fourrée de confiture
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