En apéritif ou en accompagnement à vos plats principaux, ces beignets aux courgettes et au quinoa seront parfaits. Ils sont légers et très délicieux. Vous adorerez ces savoureux beignets salés. Ils sont peu caloriques et sains. Préparons-les ensemble!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10-20 minutes
Portions: 4
Ingrédients
200 g de quinoa
Sel
1 courgette
Poivre
Herbes hachées
1 œuf
Huile de tournesol
100 g de parmesan
1 càs de farine de riz