Beignets de pommes de terre au thon et au parmesan savoureux

Sonia

23 juillet 2021
Plats, Recettes
4,5/5 · 152 avis

Voici une recette de beignets salés parfaits pour vos apéros et collations. Ils sont doux, moelleux et bons. Les beignets de pommes de terre au thon et au parmesan sont pleins de saveur. Malgré leur simplicité, ils conquerront tout le monde. Préparez-les en suivant ma recette et régalez-vous!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: environ 8 beignets

Ingrédients

1200 g de pommes de terre
240 g de thon à l’huile
50 g de farine
60 g de parmesan râpé
1 œuf
Persil
1 cuillère à café de sel
Noix de muscade
1 pincée de bicarbonate de soude

Préparation

Comment faire les beignets de pommes de terre au thon et au parmesan?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.