Voici la recette du bœuf bourguignon façon Cyril Lignac. Un ragoût super bon et réconfortant que tout le monde aime. Ce menu copieux est excellent pour un repas familial. Vous adorerez le goût unique de ce plat de viande. Concoctez cette merveille en quelques étapes faciles et régalez-vous!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 1 heure et demie
Portions: 6
Ingrédients
200 g de carottes
5 tranches de bacon
2 càs de beurre mou
Sel
125 ml de Pinot Noir
1 rôti de bœuf
Poivre
2 brins de thym
1 gros oignon
125 ml de bouillon de bœuf
2 gousses d’ail
5 càs de farine
150 g de champignons de Paris
1 càs de purée de tomates
