Savourez des bruschettas à la saucisse et au fromage stracchino lors d’un apéro hivernal devant la cheminée. Elles sont très faciles à faire.
Recette des bruschettas savoureuses
En deux temps trois mouvements, vous pouvez faire un apéritif succulent et croquant qui va se vendre comme des petits pains ! Ce sont ces bruschettas à la saucisse et au fromage stracchino.
Surprenez vos invités avec une recette simple et riche en saveurs. Le pain est légèrement grillé pour un côté croquant, puis garni de saucisse délicatement sautée et de fromage stracchino fondant, qui apporte une texture crémeuse et savoureuse.
Quand en servir ? Pour un apéritif entre amis ou en famille ou bien pour les sorties en plein air ! Vous pouvez les servir accompagnées d’une salade verte ou d’un vin rouge léger pour un moment détendu et agréable. Fini les casse-tête lors des visites improvisées !
Une liste d’apéritifs à tester également pour les fêtes :
- Coquilles de pâte feuilletée au fromage et au jambon
- Tarte aux légumes rustique
- Sapins de Noel farcis
- Coquilles Saint-Jacques farcies
- Bougies salées de Noël
- Petits biscuits salés farcis
- Sandwichs buffet piémontais
Difficulté: Facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Morceaux: 6
Méthode de cuisson Four à friture à air
Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 180 g de saucisson
- 170 g de stracchino
- 6 tranches de pain
Comment préparer les bruschettas à la saucisse et au fromage stracchino ?
- Commencez par retirer le boyau de la saucisse et transférez la chair dans un bol.
- Ajoutez ensuite le fromage stracchino au mélange de saucisse et remuez jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
- Coupez les tranches de pain à la taille souhaitée.
- Étalez le mélange crémeux de saucisse et de stracchino sur chaque tranche de pain.
- Transférez les tranches de pain assaisonnées dans le panier de la friteuse à air et faites-les cuire à 190°C pendant environ 10-12 minutes, ou placez-les sur une plaque à pâtisserie et faites-les cuire à four chaud pendant environ 20 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, servez et dégustez vos bruschettas à la saucisse et au fromage stracchino. Bon appétit !