Ce gâteau au chocolat à l’eau gazeuse est tellement moelleux qu’il fond dans la bouche

Name: Ce gâteau au chocolat à l’eau gazeuse est tellement moelleux qu’il fond dans la bouche
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Zeste râpé d’1 citron; 13 cl d'huile; 3 œufs; 200 g de sucre; Pépites de chocolat; 1 sachet de levure chimique; 160 g de farine; 13 cl d'eau gazeuse

Sonia

9 septembre 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,5/5 · 154 avis

Voici un gâteau au chocolat singulier que j’ai préparé avec un ingrédient spécial. L’eau gazeuse amène de l’air à la pâte la rendant très aérée et moelleuse. Ce gâteau au chocolat à l’eau gazeuse est tellement doux qu’il fond dans la bouche. Il est également léger. Les pépites de chocolat rendent ce gâteau plus gourmand et invitant. Testez la recette et dites-moi si vous l’avez aimée!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Zeste râpé d’1 citron
13 cl d’huile
3 œufs
200 g de sucre
Pépites de chocolat
1 sachet de levure chimique
160 g de farine
13 cl d’eau gazeuse

Préparation

Comment faire le gâteau au chocolat à l’eau gazeuse?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.