Ce gâteau aux pommes léger au parfum irrésistible vous séduira

Pour le dessert de ce jour, je vous propose un gâteau aux pommes léger et super bon. Son parfum est irrésistible et sa saveur exquise. Vous allez adorer cette magnifique recette. Le gâteau aux pommes et aux agrumes contient aussi de la cannelle et de la vanille. Je vous laisse imaginer l’arôme agréable qu’il dégage. Tout le monde sera impressionné par ce délice. Préparez-le avec moi!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 8 (150 Kcal par portion)

Ingrédients

Jus d’un demi-citron
4 œufs
4 pommes
75 g de stévia
160 g de farine
Sucre glace
Zeste râpé d’⅓ orange
½ càc de poudre de cannelle
½ càc d’essence de vanille

Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes et aux agrumes?


Rincer les fruits et les couper en quartiers.

Les mettre dans un bol.

Ajouter la cannelle et le jus de citron.

Bien mélanger.

Tapisser un moule de papier sulfurisé.

Y déposer les pommes, mais en laisser de côté pour la surface.

Battre les œufs en omelette, puis ajouter la stévia en 4 fois.

Incorporer le zeste râpé d’orange.

Ajouter un peu de farine et remuer avec une spatule.

Incorporer la farine restante.

Aromatiser de vanille et mélanger.

Verser la pâte sur les pommes.

Ajouter les fruits restants.

Enfourner pour environ 40 minutes.

Laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace.

Servir le gâteau aux pommes et aux agrumes.