Battre les jaunes et le sucre dans un bol.
Dans une casserole, porter à ébullition le lait et la crème.
Ajouter les jaunes et faire épaissir le mélange sur feu doux, en remuant sans cesse.
Dès la reprise de l’ébullition, ajouter la maïzena et mélanger.
Incorporer le Nutella en mélangeant avec une cuillère.
Laisser refroidir et transférer dans des récipients.
Mettre au frais durant 4 heures minimum.
Décorer de fruits secs et de noix concassées.
Servir la crème anglaise au Nutella.
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