Voici des desserts exquis que tout le monde appréciera. Les crèmes fermières aux pommes et à la cannelle sont délicates, onctueuses et invitantes. Cette préparation savoureuse fera votre bonheur. Voyons comment la réaliser en quelques gestes faciles.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 60 minutes
Portions: 4
Ingrédients
½ l de lait écrémé
1 pomme
2 paquets de sucre vanillé
10 g de sucre à la cannelle
30 g de sucre
3 œufs
Préparation
Comment faire les crèmes fermières aux pommes et à la cannelle?
Allumer le four et le laisser chauffer à 150 degrés.
Faire bouillir le lait.
Fouetter les œufs avec tous les sucres.
Ajouter progressivement le lait chaud, en continuant à fouetter.
Peler la pomme, l’épépiner et la découper en petits cubes, puis les répartir dans les ramequins.
Les couvrir de la crème.
Faire cuire au four au bain-marie durant une heure.
Les crèmes fermières aux pommes et à la cannelle se dégustent froides, après un passage de quelques heures au réfrigérateur.
