Envie de tiramisu? Testez cette recette keto sans sucre ni farine. Elle est fabuleuse

Name: Envie de tiramisu? Testez cette recette keto sans sucre ni farine. Elle est fabuleuse
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 4 œufs; 60 g de stévia; 50 g de crème sure; 70 g de noix de coco râpée; 20 cl d'eau chaude; 24 cl de crème fraîche à 33 % MG; 400 g de mascarpone; Poudre de cacao non sucré; 1 pincée de sel; 1 pincée d'essence de vanille; 1 càs de café instantané; 1 càs de levure chimique

Sonia

7 avril 2023

Desserts, Recettes

Aujourd’hui, nous allons préparer le tiramisu autrement, en omettant les biscuits habituels et en n’utilisant pas de sucre ni de farine. Cette recette est spectaculaire. Je l’ai appelée « le tiramisu keto ». C’est un dessert gourmand mais plus léger que le tiramisu traditionnel. Il est aussi très appétissant. Pour le réaliser, suivez bien mes instructions et respectez la dose des ingrédients. Votre tiramisu sera fabuleux.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 6

Ingrédients

4 œufs
60 g de stévia
50 g de crème sure
70 g de noix de coco râpée
20 cl d’eau chaude
24 cl de crème fraîche à 33 % MG
400 g de mascarpone
Poudre de cacao non sucré
1 pincée de sel
1 pincée d’essence de vanille
1 càs de café instantané
1 càs de levure chimique

Préparation

Comment faire le tiramisu keto?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.