Flammekueche aux pommes: une tarte exquise et parfumée

Name: Flammekueche aux pommes: une tarte exquise et parfumée
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 1 pincée de cannelle; 2 càs de sucre; 3 càs de crème fraîche épaisse 4 % MG; 2 pommes; 1 pâte brisée

Sonia

16 novembre 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,8/5 · 94 avis

La flammekueche aux pommes est une tarte crémeuse au goût unique. Ce dessert exquis ravira tous vos sens. Il est d’une bonté incroyable. Vous apprécierez aussi son parfum envoûtant. Découvrez la recette et essayez-la!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 12 minutes
Portions: 8

Ingrédients

1 pincée de cannelle
2 càs de sucre
3 càs de crème fraîche épaisse 4 % MG
2 pommes
1 pâte brisée

Préparation

Comment faire la flammekueche aux pommes?

Préchauffer le four à 200 degrés.

Laver les pommes et les découper en quartiers fins.

Mélanger la crème avec la cannelle et le sucre.

Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte.

La garnir du mélange crémeux, puis des pommes.

Enfourner la flammekueche aux pommes pour une douzaine de minutes.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.