Focaccia au jambon et à la mozzarella: super bonne et gourmande

Name: Focaccia au jambon et à la mozzarella: super bonne et gourmande
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: Fromage frais léger; 1 œuf; 5 g de levure sèche; 5 g d'émulsifiant pour glace; 15 g de sucre; 30 g de beurre; 50 g d'olives; 10 cl d'eau; 150 g de mozzarella légère; 200 g de jambon; 250 g de farine; Origan; 1 gousse d'ail; 3 g de sel

Sonia

6 octobre 2023

Apéritif, Plats, Recettes

Découvrez ma recette de focaccia gourmande, enrichie de jambon et de mozzarella. C’est un plat très invitant. Il saura conquérir vos convives. La focaccia au jambon et à la mozzarella est fabuleuse. Sa saveur riche plaira à tous. Essayez la recette! Elle est facile à faire.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 8 (210 Kcal par portion)

Ingrédients

Fromage frais léger
1 œuf
5 g de levure sèche
5 g d’émulsifiant pour glace
15 g de sucre
30 g de beurre
50 g d’olives
10 cl d’eau
150 g de mozzarella légère
200 g de jambon
250 g de farine
Origan
1 gousse d’ail
3 g de sel

Préparation

Comment faire la focaccia au jambon et à la mozzarella?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.