Gâteau aux pommes et aux amandes: sans gluten et sans matière grasse

Name: Gâteau aux pommes et aux amandes: sans gluten et sans matière grasse
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 120 g de farine de riz; 50 g de lait; 50 g de yaourt allégé; 50 g de stévia; 2 œufs; 3 pommes; Amandes effilées; Jus d’½ citron; ½ paquet de levure chimique; Sucre glace

Sonia

14 janvier 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,6/5 · 192 avis

Ce gâteau aux pommes et aux amandes sans gluten est préparé avec du yaourt et de la farine de riz. Il ne contient pas de beurre ni d’huile. Ce dessert est léger et très délicieux. Sa pâte est moelleuse. Cette recette est adaptée à tous. Découvrez-la et essayez-la! Votre gâteau sera sublime.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

120 g de farine de riz
50 g de lait
50 g de yaourt allégé
50 g de stévia
2 œufs
3 pommes
Amandes effilées
Jus d’½ citron
½ paquet de levure chimique
Sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes et aux amandes sans gluten?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.