Le gâteau crousti-fondant aux poires et au chocolat noir réunit en lui seul différentes textures et saveurs. Cette pâtisserie est tout simplement sublime. Vous l’adorerez sûrement. Elle est riche en goût et appétissante. Voyons comment la préparer en quelques gestes simples.
Préparation: 45 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 8 personnes
Ingrédients
1 càs de maïzena
2 œufs
2 paquets de sucre vanillé
2 càs de sucre
6 blancs d’œufs
360 g de chocolat noir
60 g de noisettes
3 poires (grosses)
q.s de crêpes dentelle
30 g de beurre
