Gratin de brocolis à la béchamel sans beurre: léger et très délicieux

Name: Gratin de brocolis à la béchamel sans beurre: léger et très délicieux
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 30 g de maïzena; ½ l de lait écrémé; 80 g de gruyère allégé râpé; 700 g de brocolis; Poivre; Sel; Muscade

Sonia

13 juin 2023

Plats, Recettes

Envie d’un bon gratin léger? C’est tout à fait possible. Cette recette est la solution. Elle est préparée avec du brocoli et une sauce béchamel allégée. Le résultat est fabuleux. C’est un menu très délicieux et goûteux. Le gratin de brocolis à la béchamel sans beurre est parfait pour ceux qui sont au régime. Préparez-le avec moi!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4

Ingrédients

30 g de maïzena
½ l de lait écrémé
80 g de gruyère allégé râpé
700 g de brocolis
Poivre
Sel
Muscade

Préparation

Comment faire le gratin de brocolis à la béchamel sans beurre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.