Gratin de courgettes à la crème fraîche succulent

Sonia

18 août 2021
Plats, Recettes
4,7/5 · 166 avis

Voici un menu copieux qui fera le bonheur de tous. Le gratin de courgettes à la crème fraîche est succulent. Il se compose d’ingrédients simples et bon marché. Une fois assemblés, ils forment un gratin riche en saveur. Testez cette recette et régalez vos papilles!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6 personnes

Ingrédients

400 ml de crème fraîche
1 œuf
6 courgettes
Poivre
Muscade
Sel
Beurre
200 g de fromage râpé (gruyère ou autre)

Préparation

Comment faire le gratin de courgettes à la crème fraîche?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.

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