Découvrez la recette du tortano! Ce gâteau salé d’origine italienne est fabuleux. Il est préparé avec une pâte bien gonflée dans laquelle sont insérés des dés de saucisson, des fromages et des œufs durs. L’ensemble forme un véritable délice. Ce menu est d’une bonté incomparable. Il ravira toutes les papilles. Allons en cuisine pour le façonner.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 1 heure 10 minutes
Portions: 8
Ingrédients
3 œufs durs
q.s d’eau tiède
400 g de saucisson
400 g de fromages mélangés
100 g de saindoux
2 cubes de levure de bière
1 kg de farine
Poivre
Sel
