Mini quiches aux asperges sauvages: un apéritif succulent pour faire plaisir à vos convives

Sonia

4 juillet 2023
Apéritif, Plats, Recettes
4,5/5 · 180 avis

Voici une idée de recette sublime et appétissante pour l’apéritif. Les mini quiches aux asperges sauvages plairont beaucoup à vos invités. Ils ont fière allure et leur goût est magnifique. Cette préparation originale aura un véritable succès. Elle se fait en quelques gestes faciles. Suivez la recette à la lettre. Vos quiches seront succulentes.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 9-12

Ingrédients

Parmesan râpé
Morceaux de fromage
15 cl de lait évaporé
1 œuf
100 g d’asperges sauvages
1 rouleau de pâte brisée
Muscade
Poivre
Sel

Préparation

Comment faire les mini quiches aux asperges sauvages?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.