Vous souhaitez impressionner vos convives? Préparez ces délicieux mini soufflés aux légumes! Ils sont parfaits pour vos apéritifs et buffets. C’est une recette simple, élégante et pleine de saveur. Je suis sûre que vous l’apprécierez. Ces soufflés sont succulents et légers. Voyons comment les façonner!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 4
Ingrédients
500 ml de lait
90 g d’emmental râpé
3 œufs
150 g de farine
10 feuilles de basilic
100 g de tomates séchées
300 g de courgettes
Poivre
Sel
2 càc de beurre
1 càs d’huile d’olive