Mini soufflés aux légumes: la recette parfaite pour vos apéritifs et buffets salés

Sonia

12 septembre 2023
Apéritif, Plats, Recettes

Vous souhaitez impressionner vos convives? Préparez ces délicieux mini soufflés aux légumes! Ils sont parfaits pour vos apéritifs et buffets. C’est une recette simple, élégante et pleine de saveur. Je suis sûre que vous l’apprécierez. Ces soufflés sont succulents et légers. Voyons comment les façonner!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 4

Ingrédients

500 ml de lait
90 g d’emmental râpé
3 œufs
150 g de farine
10 feuilles de basilic
100 g de tomates séchées
300 g de courgettes
Poivre
Sel
2 càc de beurre
1 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire les mini soufflés aux légumes?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !