Muffins aux pommes et au coco: une collation gourmande et parfumée

Name: Muffins aux pommes et au coco: une collation gourmande et parfumée
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: 2 pommes; Un demi-sachet de levure chimique; 1 sachet de sucre vanillé; 1 pincée de sel; 100 g de beurre ramolli; 150 g de yaourt à la noix de coco; 2 œufs; 130 g de sucre; 40 g de farine de coco; 160 g de farine

Sonia

4 octobre 2023

Pâtisserie, Recettes, Thermomix

Allons en cuisine pour préparer cette délicieuse collation. Les muffins aux pommes et au coco plairont aussi bien aux petits qu’aux grands. Leur douceur exceptionnelle et leur saveur gourmande vous conquerront. Ces muffins sont magnifiques. Vous pouvez aussi les enrichir de pépites de chocolat, pour les rendre plus savoureux. Essayez la recette!

Préparation: 10-15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 10

Ingrédients

2 pommes
Un demi-sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
100 g de beurre ramolli
150 g de yaourt à la noix de coco
2 œufs
130 g de sucre
40 g de farine de coco
160 g de farine

Préparation

Comment faire les muffins aux pommes et au coco?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.