Pain de viande au poulet: un plat succulent dont tout le monde raffolera

Name: Pain de viande au poulet: un plat succulent dont tout le monde raffolera
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 70 g de parmesan râpé; 80 g de chapelure; 40 g de beurre; 250 g de mozzarella; ½ kg de blettes; 2 œufs moyens; 600 g de poitrine de poulet hachée; Poivre; Sel; 1 bouquet de persil

Sonia

16 octobre 2023

Apéritif, Plats, Recettes

Marre du poulet au four classique? Essayez cette recette originale. Il s’agit du pain de viande au poulet. C’est un plat succulent. Tout le monde en raffolera. Pour le préparer, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples. Assemblez-les en suivant bien mes instructions. Votre plat sera gourmand et très invitant. Voyons maintenant comment procéder!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 80 minutes
Portions: 6

Ingrédients

70 g de parmesan râpé
80 g de chapelure
40 g de beurre
250 g de mozzarella
½ kg de blettes
2 œufs moyens
600 g de poitrine de poulet hachée
Poivre
Sel
1 bouquet de persil

Préparation

Comment faire le pain de viande au poulet?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.