Découvrez la recette de la parmigiana de courgettes! elle est fantastique. C’est un menu plein de saveur et invitant. Il émerveillera toutes les papilles. Cette recette est tout simplement irrésistible. Je l’ai enrichie de jambon, de fromage et de sauce tomate. Voyons comment préparer ce magnifique gratin.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 4
Ingrédients
3 càs de parmesan râpé
70 g de chapelure
150 g de mozzarella
2 tranches de jambon cuit
30 cl de purée de tomates
½ kg de courgettes
Huile d’olive
Sel
3 gousses d’ail
4 feuilles de basilic
Persil
