Poivrons farcis à la mexicaine: un plat résolument gourmand et invitant

Name: Poivrons farcis à la mexicaine: un plat résolument gourmand et invitant
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 3 poivrons de différentes couleurs; 240 g de viande de dinde hachée; ⅛ càc de sel; ½ càc de poudre de chili; ⅛ càc de poivre; ½ càc de paprika; ½ càc de cumin; ½ càs de jus de citron vert; 1 càs d’huile d’olive; 2 càs de coriandre hachée; 2 gousses d’ail hachées; ¼ tasse de maïs congelé; ¼ tasse de haricots noirs; ¼ tasse d’oignons hachés; ½ tasse de bouillon de poulet; ½ tasse de quinoa cuit; ¾ tasse de tomates broyées

Sonia

10 août 2022

Plats, Recettes

Impressionnez tout le monde avec ce menu copieux. Les poivrons farcis à la mexicaine sont gourmands et riches en saveur. Ils sont aussi très invitants. Cette recette est exceptionnelle. Elle apportera de la joie et de la couleur à votre table. Essayez-la! Le succès sera garanti.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 4

Ingrédients

3 poivrons de différentes couleurs
240 g de viande de dinde hachée
⅛ càc de sel
½ càc de poudre de chili
⅛ càc de poivre
½ càc de paprika
½ càc de cumin
½ càs de jus de citron vert
1 càs d’huile d’olive
2 càs de coriandre hachée
2 gousses d’ail hachées
¼ tasse de maïs congelé
¼ tasse de haricots noirs
¼ tasse d’oignons hachés
½ tasse de bouillon de poulet
½ tasse de quinoa cuit
¾ tasse de tomates broyées

Préparation

Comment faire les poivrons farcis à la mexicaine?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.