Poulet crémeux aux champignons et à la moutarde copieux

Name: Poulet crémeux aux champignons et à la moutarde copieux
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 4 poitrines de poulet; ¼ càc de poivre; ½ càc de sel; 1 càs de moutarde en grains; 2 càs de persil haché; 2 càs de romarin frais; 2 càs de moutarde de Dijon; 2 càs de beurre; 4 càs d’huile d’olive; ¼ tasse de crème 15 % MG; ¼ tasse de farine; ¼ tasse de bouillon de poulet; ½ tasse de vin blanc; 1 tasse d’oignons émincés; 4 tasses de champignons de Paris émincés

Sonia

24 février 2022

Plats, Recettes

En quête d’un menu copieux pour une occasion spéciale? Optez pour ce poulet crémeux aux champignons et à la moutarde. Il est divinement bon et invitant. Vos convives seront captivés par l’alliance parfaite des ingrédients dans cette recette. Ce plat au goût exceptionnel aura un grand succès. Préparez-le en quelques gestes simples!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ une demi-heure
Portions: 4

Ingrédients

4 poitrines de poulet
¼ càc de poivre
½ càc de sel
1 càs de moutarde en grains
2 càs de persil haché
2 càs de romarin frais
2 càs de moutarde de Dijon
2 càs de beurre
4 càs d’huile d’olive
¼ tasse de crème 15 % MG
¼ tasse de farine
¼ tasse de bouillon de poulet
½ tasse de vin blanc
1 tasse d’oignons émincés
4 tasses de champignons de Paris émincés

Préparation

Comment faire le poulet crémeux aux champignons et à la moutarde?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.