Voici un repas complet vraiment irrésistible. Les cuisses de poulet au riz et à la sauce tomate sont excellentes pour le déjeuner du dimanche. Tout le monde sera conquis par la bonté exceptionnelle de ce menu. Il est succulent et très invitant. Pour le préparer, suivez bien mes instructions. Votre plat sera copieux.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6
Ingrédients
6 cuisses de poulet
1 tasse et un tiers de riz blanc cru et rincé
2 gousses d’ail
1 tasse et 3/4 de bouillon de poulet
Sel
1 conserve de 14,5 oz de tomates broyées avec leur jus
Basilic séché et frais
1 oignon
1 poivron rouge
Poivre
1/3 tasse de tomates séchées au soleil
1 càs d’huile d’olive extra vierge
