Pudding de chia aux fruits: délicat, onctueux et léger

Name: Pudding de chia aux fruits: délicat, onctueux et léger
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: Fruit de la passion; Framboises; Feuilles de menthe; ½ l de lait demi-écrémé; 6 càs de graines de chia

Sonia

31 octobre 2023

Desserts, Recettes

Voici une recette saine et légère qui émerveillera toutes les papilles. Le pudding de chia aux fruits est divinement bon. Sa texture onctueuse et sa saveur délicate vous séduiront. Vous pouvez utiliser tous les fruits que vous aimez. Privilégiez les produits frais et bio, pour un résultat optimal. Je vous attends en cuisine pour réaliser cette merveilleuse recette.

Préparation: 5 minutes
Portions: 4

Ingrédients

Fruit de la passion
Framboises
Feuilles de menthe
½ l de lait demi-écrémé
6 càs de graines de chia

Préparation

Comment faire le pudding de chia aux fruits?

Mélanger les graines de chia dans le lait et laisser raffermir 4 heures au réfrigérateur.

Décorer avec les fruits et la menthe.

Servir le pudding de chia aux fruits.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.