Pour changer des salades classiques, préparez cette recette spéciale. La salade de crevettes à l’avocat et au fruit de la passion est divinement bonne. Le mariage des ingrédients qui le composent est tout simplement fantastique. Vous serez séduit par cette préparation fraîche au goût exceptionnel. Voyons comment la réaliser en très peu de temps.
Préparation: 10 minutes
Portions: 4
Ingrédients
1 avocat
200 g de crevettes cuites et décortiquées
2 bulbes de fenouil
Poivre
Sel
1 fruit de la passion
3 càs d’huile d’olive
1 citron
½ oignon rouge
Préparation
Comment faire la salade de crevettes à l’avocat et au fruit de la passion?
Découper le fenouil en lamelles fines après avoir retiré les tiges vertes et le cœur.
Peler l’oignon et l’émincer.
Découper la chair de l’avocat en morceaux.
Mettre tous ces ingrédients dans un plat et ajouter les crevettes.
Assaisonner de sel et de poivre.
Éparpiller le fruit de la passion un peu partout et arroser du jus de citron.
Verser l’huile et mettre la salade de crevettes à l’avocat et au fruit de la passion au frais jusqu’au moment de la servir.