La ratatouille est une recette française classique. Elle est parfaite pour servir d’accompagnement à toutes sortes de plats, mais peut aussi se déguster seule. Aujourd’hui, je vous propose de tester cette variante légère. La ratatouille au four vous conquerra au premier goût. Elle est délicieuse et invitante. Voyons comment la préparer.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 8
Ingrédients
3 courgettes
Poivre
2 gousses d’ail
1 poivron rouge
Herbes de Provence
1 poivron vert
4 tomates
Thym
1 oignon
Sel
3 càs d’eau
2 aubergines
