Ratatouille cuite au four: savoureuse et diététique

Name: Ratatouille cuite au four: savoureuse et diététique
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: française
Ingredients: 3 cl d'huile d'olive; 4 gousses d'ail; 4 tomates; 1 gros oignon; 1 poivron; 2 courgettes; 2 aubergines; Sel; Thym; Feuilles de laurier; Sauge; Persil; 1 tête d'ail

Sonia

26 juin 2023

Plats, Recettes

4,7/5 · 71 avis

Aujourd’hui, nous allons préparer de la ratatouille cuite au four. C’est un menu simple, diététique et savoureux. Il est parfait à servir en accompagnement à tous vos plats. Cette recette est fabuleuse. Vous allez sûrement l’apprécier. Je vous attends en cuisine pour la réaliser.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 60 minutes
Portions: 5 (150 Kcal par portion)

Ingrédients

3 cl d’huile d’olive
4 gousses d’ail
4 tomates
1 gros oignon
1 poivron
2 courgettes
2 aubergines
Sel
Thym
Feuilles de laurier
Sauge
Persil
1 tête d’ail

Préparation

Comment faire la ratatouille cuite au four?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.