Flans aux poivrons: super bons et légers, prêts en peu de temps

Sonia

19 mai 2023
Apéritif, Plats, Recettes

Pour préparer ces délicieux flans aux poivrons, il vous suffit de passer quelques minutes en cuisine. Vous obtiendrez un plat léger et super bon, dont tout le monde raffolera. Vous pouvez aussi servir ces magnifiques flans en apéritif ou au buffet. Suivez la recette à la lettre. Le résultat sera impeccable.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6 (160 Kcal par flan)

Ingrédients

20 g de parmesan râpé
10 g de maïzena
200 g de ricotta
110 g de petit-suisse 10 %
100 g de lait écrémé
1 poivron jaune
1 poivron rouge
3 œufs
Poivre
Sel
2 g de menthe fraîche

Préparation

Comment faire les flans aux poivrons?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.