Sublimez vos aubergines en les enrichissant de quelques ingrédients simples. Ils leur apporteront un goût vraiment incroyable. Ces aubergines farcies au parmesan et à la sauce tomate sont parfaites comme plat unique. C’est un menu végétarien très délicieux. Il se prépare en peu de temps. Petits et grands seront conquis par la bonté exceptionnelle de ces légumes. Préparons-les ensemble!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 70 minutes
Portions: 4
Ingrédients
130 g de parmesan râpé
20 cl de purée de tomates
2 aubergines ovales noires
Huile d’olive
3 tranches de pain de mie
Sel
1 pincée de poudre de piment
1 gousse d’ail
