Rien de tel qu’un délicieux roulé crémeux pour clore un repas festif. Ce que je vous propose aujourd’hui est une pure merveille. Vous allez l’adorer. Ce dessert exquis est tout simplement irrésistible. Le roulé au Nutella à la crème de cacahuètes et de fromage fera le bonheur de tous. Il est tellement savoureux. Découvrez la recette et mettons-nous au travail.
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 6-8
Ingrédients
Base:
30 g de maïzena
80 g de farine
50 g de beurre
250 g de Nutella
150 g de sucre
1 pincée de sel
5 œufs
Crème aux cacahuètes:
4 cl d’eau
200 g de sucre
100 g de beurre
10 cl de crème
50 g de cacahuètes décortiquées
Crème au fromage:
50 g de lait concentré
10 cl de crème
250 g de fromage à tartiner
Ganache:
20 g de cacahuètes concassées
50 g d’huile végétale
180 g de chocolat
