Pour un repas à la fois gourmand et léger, préparez cette salade de poulet crémeuse! Elle est magnifique. Ce plat succulent saura satisfaire toutes les papilles. Il est d’une bonté irrésistible. Réalisez tous les ingrédients pour faire ce plat et mettons-nous au travail!
Préparation: 20 minutes
Portions: 4 (320 Kcal par portion)
Ingrédients
1 botte d’oignons verts
1 concombre
3 càs de yaourt (ou de mayonnaise légère)
4 œufs durs
100 g de fromage léger râpé
½ kg de blanc de poulet cuit
Poivre
Sel
Sauce:
1 oignon haché
½ càc de sel
2 càs de sucre
3 càs de vinaigre
15 cl d’eau chaude
Préparation
Comment faire la salade de poulet crémeuse?
Peler et émincer l’oignon.
Le mettre dans un bol.
Ajouter l’eau chaude, le vinaigre, le sel et le sucre.
Laisser reposer pendant au moins 40 minutes.
Laver le concombre et le couper en morceaux.
Détailler la viande et les œufs durs en dés.
Rincer et trancher les oignons nouveaux.
Mettre le tout dans un saladier.
Égoutter l’oignon et l’ajouter aux autres ingrédients.
Saler et poivrer.
Ajouter la mayonnaise et le fromage râpé, mélanger.
Mettre au frais jusqu’à la dégustation.
Servir la salade de poulet crémeuse.