Saumon crémeux aux champignons et à la moutarde: gourmand et succulent

Sonia

17 août 2023
Plats, Recettes
4,6/5 · 175 avis

Impressionnez vos invités en leur servant ce plat gourmand! Le saumon crémeux aux champignons et à la moutarde est fabuleux. C’est un plat succulent et riche. Je l’ai réalisé avec des ingrédients sains. Leur combinaison est d’une bonté incroyable. Essayez cette recette!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4

Ingrédients

15 cl de crème fraîche 4 % MG
1 càs de moutarde
5 cl de vin blanc
1 gousse d’ail
1 oignon
120 g de champignons de Paris
600 g de saumon frais
Poivre
Sel
1 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire le saumon crémeux aux champignons et à la moutarde?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.

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