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Le skyr est une spécialité laitière originaire d’Islande. Il est onctueux et très délicat. Sa texture ressemble à celle du yaourt, mais le skyr est considéré comme du fromage. Sa saveur unique plaît à tous. Aujourd’hui, nous allons préparer du skyr maison en utilisant seulement 2 ingrédients. Cette recette est très délicieuse. Le skyr à 2 ingrédients est parfait à déguster à la fois avec des pâtisseries et des plats salés. Découvrez la recette et essayez-la!
Préparation: 10 minutes
Portions: 5 pots de 100 g
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Ingrédients
1 l de lait écrémé
150 g de skyr 0 %
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Préparation
Comment faire le skyr à 2 ingrédients?
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