Tagliatelles crémeuses au saumon: un plat de pâtes gourmand et délicieux

Gâtez toute la famille en préparant ce plat de pâtes gourmand. Les tagliatelles crémeuses au saumon sont très alléchantes et délicieuses. Leur préparation est à la portée de tous. Il suffit de réaliser une sauce succulente en assemblant des ingrédients simples, puis d’enrichir vos pâtes de ce mélange. Le résultat sera exceptionnel. Je vous laisse découvrir la recette.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 6

Ingrédients

200 g de saumon fumé
400 g de tagliatelles
2 càs de Philadelphia
250 ml de crème fraîche liquide
Parmesan râpé
1 càs de beurre
Sel
Poivre
Ciboulette ciselée
Persil haché
Aneth haché
1 échalote
1 càc de moutarde
1 filet de vinaigre

Préparation

Comment faire les tagliatelles crémeuses au saumon?


Faire cuire les pâtes en suivant les instructions sur le paquet.

Peler et hacher l’échalote.

La faire revenir dans une poêle avec le beurre et l’huile.

Saler et poivrer.

Couper le saumon en lamelles et les ajouter à l’échalote.

Laisser cuire une minute.

Ajouter ensuite le Philadelphia, la crème, la moutarde, les herbes, le vinaigre, du sel et du poivre.

Poursuivre la cuisson pendant 3 minutes.

Égoutter les tagliatelles et les transférer dans une assiette.

Les arroser de la sauce.

Saupoudrer de parmesan et servir les tagliatelles crémeuses au saumon.