Tagliatelles de citrouille au gorgonzola et aux crevettes originales et délicieuses

Sonia

17 novembre 2021
Plats, Recettes

Les tagliatelles de citrouille au gorgonzola et aux crevettes sont un menu original au goût spectaculaire. Vous serez conquis par cette délicieuse préparation. Tout le monde sera épaté par sa bonté. Voyons comment réaliser la recette en quelques étapes simples.

Préparation: 45 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

150 g de gorgonzola
400 g de crevettes décortiquées
200 g de citrouille
1 branche de romarin
Huile d’olive
Sel

Pour les tagliatelles de citrouille:
280 g de farine
200 g de citrouille (déjà en purée)
1 pincée de sel fin

Préparation

Comment faire les tagliatelles de citrouille au gorgonzola et aux crevettes?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.