Tarte aux pommes façon strudel exquise

Name: Tarte aux pommes façon strudel exquise
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: Pâte : 1 càc de sel; 250 g de farine; 1 càc de sucre; 60 g de beurre à température ambiante; 7 càs d'eau tiède; 1 œuf; Garniture : 1 càc de fécule de pommes de terre; 30 g de beurre; 100 g de raisins secs; 50 g de pignons de pin grillés; 2 càs de cassonade; q.s d’eau; 4 pommes Reinette; 1 càc de cannelle moulue

Sonia

20 février 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Préparons ce dessert exquis ensemble. La tarte aux pommes façon strudel est divinement bonne. Elle réunit de nombreux ingrédients savoureux qui raviront vos papilles. Cette sublime tarte apportera de la joie à votre table. Elle est tout simplement irrésistible. Je vous attends en cuisine pour la façonner.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: une demi-heure
Portions: 6

Ingrédients

Pâte :
1 càc de sel
250 g de farine
1 càc de sucre
60 g de beurre à température ambiante
7 càs d’eau tiède
1 œuf

Garniture :
1 càc de fécule de pommes de terre
30 g de beurre
100 g de raisins secs
50 g de pignons de pin grillés
2 càs de cassonade
q.s d’eau
4 pommes Reinette
1 càc de cannelle moulue

Préparation

Comment faire la tarte aux pommes façon strudel?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.