Envie de déguster un dessert super bon? Optez pour cette recette légère et appétissante au goût remarquable. La tarte flan aux pommes sans sucre est sublime. Elle vous conquerra par sa douceur et sa délicatesse. Ce dessert riche en saveur plaira à tous. Il est adapté à ceux qui surveillent leur ligne. Cette recette est hypocalorique. Essayez-la!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Pâte brisée:
1 pincée de sel
5 ml d’arôme de vanille naturelle
1 œuf
250 g de fromage blanc 0 % MG
370 g de farine de blé semi-complète
Flan:
½ càc de cannelle
10 g de beurre végétal non hydrogéné
20 g d’amandes en poudre
50 g de maïzena
2 càs de miel
1 gousse de vanille
200 ml de lait d’amande
2 œufs
4 pommes
Préparation
Comment faire la tarte flan aux pommes sans sucre?
Faire la pâte brisée
Mélanger l’ensemble des ingrédients dans un grand bol jusqu’à obtenir une pâte.
La réfrigérer durant 30 minutes.
Préparer le flan
Allumer le four à 180 degrés.
Peler les pommes, couper 3 d’entre elles en lamelles fines et la dernière en petits dés.
Porter le lait d’amande à ébullition avec la vanille dans une casserole.
Fouetter les œufs avec le miel.
Lorsqu’ils blanchissent, ajouter les amandes en poudre et la maïzena.
Ajouter le lait à la vanille.
Faire cuire le tout doucement.
Éteindre le feu et ajouter les dés de pommes.
Assembler le tout
Beurrer un moule à tarte et y étaler la pâte.
La garnir du mélange préparé.
Ajouter les tranches de fruits dessus.
Saupoudrer de cannelle.
Enfourner pour environ 35 minutes.
Réfrigérer quelque temps, démouler et servir la tarte flan aux pommes sans sucre.