Voici une idée de collation super bonne qui vous fera craquer. Les tartelettes crémeuses au Nutella sont irrésistibles. Elles sont faites d’une pâte croustillante renfermant une garniture gourmande. Celle-ci est en fait de la crème anglaise au Nutella. Elle est délicate et savoureuse. Vous allez adorer ces délices. Préparez-les avec moi!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Pâte:
2 œufs
250 g de beurre mou
200 g de sucre
½ kg de farine
Crème:
4 càs de Nutella
3 œufs
4 càs de sucre
2 càs de farine
½ l de lait
Préparation
Comment faire les tartelettes crémeuses au Nutella?
Préparer la pâte en mettant la farine et le sucre dans un bol.
Ajouter les morceaux de beurre en 3 fois.
Incorporer lentement les œufs.
Travailler avec les mains pour avoir une pâte compacte et homogène.
Filmer et mettre au frais pendant 30 minutes.
Mélanger le lait avec le sucre et le Nutella dans une casserole.
Tamiser la farine dessus et mélanger à nouveau.
Faire cuire et épaissir en fouettant sans arrêt.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Étaler la pâte sur le plan de travail.
La découper en plusieurs disques et les retourner dans des moules à muffins en formant une sorte de chapeau.
Enfourner pour une vingtaine de minutes.
Laisser refroidir et garnir de crème.
Mettre au frais pendant 30 minutes.
Servir les tartelettes crémeuses au Nutella.