Strudel aux pommes et aux amandes doux et savoureux

Sonia

16 février 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Préparons ensemble ce savoureux strudel aux pommes et aux amandes. Il est à la fois doux et croustillant. Sa saveur exceptionnelle ravira vos papilles. Ce magnifique dessert fera le bonheur de tous. Il est divinement bon. Découvrez la recette! Vous verrez qu’elle est très facile à faire.

Préparation : 25 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : 6

Ingrédients

Pâte sablée:
1 pincée de sel
1 œuf
200 g de farine
8 g de levure chimique
100 g de beurre ramolli
100 g de sucre

Garniture:
2 càs de sucre
20 g de beurre
3 pommes Golden
Cannelle moulue

Sucre glace
Amandes effilées

Préparation

Comment faire le strudel aux pommes et aux amandes?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.