Gâteau de crêpes brûlées original et délicieux

Name: Gâteau de crêpes brûlées original et délicieux
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: q.s de crêpes; 4 jaunes d’œufs; 60 g de farine; 1 càc d’extrait de vanille; ½ l de lait; 100 g de sucre roux; 100 g de sucre

Sonia

3 mars 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 165 avis

Les crêpes sont des préparations simples et douces appréciées de tous. Avez-vous déjà pensé à les utiliser pour faire un gâteau. Je vous recommande vivement d’essayer cette recette originale. Le gâteau de crêpes brûlées est fait de crêpes et de crème. Le dessus est caramélisé, comme la crème brûlée. L’ensemble forme un véritable délice. Vous serez impressionné par la bonté de ce dessert. Voyons comment le préparer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6

Ingrédients

q.s de crêpes
4 jaunes d’œufs
60 g de farine
1 càc d’extrait de vanille
½ l de lait
100 g de sucre roux
100 g de sucre

Préparation

Comment faire le gâteau de crêpes brûlées?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.